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備長炭なら創業65年の福田商店におまかせ下さい！

弊社は創業以来、「紀州備長炭」を始めとする国内外の備長炭並びに関連商品の販売事業を展開しております。備長炭の優れた燃焼性は「うまみ成分」を逃さないため、「焼き物料理」には最も適しているといえます。

〔 炭火焼が美味しい理由〕

① 赤外線効果で、外はカリッと中はジューシーに焼ける。

② 燻煙効果で、食材に炭の香りが付く。

③ 水分が少ないため、表面がパリッと焼ける。

④ 灰に含まれるミネラル分が付着する事により、旨み成分のアミノ酸が増える。

お客様のご使用状況や焼台の大きさ等に合わせ、最適な商品をご提案させていただきます。

神奈川県と東京都を拠点に、全国対応しておりますので、まずはお気軽にご相談下さい。

【お取扱い商品のご案内】

備長炭（国産・中国産など）、オガ炭、焼網、その他関連道具類

【創業65年の信頼】

私どもは備長炭の専業者として、お客様が追求しておられる「味」「美味しさ」「食文化」へのお手伝いをさせていただき、お客様の喜びをわが喜びとし、皆様にとってなくてはならない企業であり続けたいと願っております。

【安心と安全の備長炭をお届け】

弊社では備長炭の需要拡大にともない、写真国内生産地の増産に取り組むと同時に、一層の安定供給を図るため国内メーカーと共に木質成型炭（オガ炭）の品質改良に努め、今日の業務料理用向け備長炭市場のパイオニアとして努力をいたしてまいりました。現在オガ炭は森林環境に配慮した資源有効活用の商品として幅広く使用されるようになってきました。

カテゴリ	備品類,厨房設備・備品
会社名	株式会社 福田商店
所在地	〒212-0012 神奈川県川崎市幸区中幸町2-42 MAP
代表者名	福田 定
設立	1950年7月
営業日/時間	月曜～土曜（日曜・祝日休業）8:00～17:00
ホームページ	http://www.binchotan.co.jp/
電話番号	044-511-7251 ※お電話でのお問い合せの際は、「フースタ市場を見た」とお話し下さい。
担当者	福田 貴久